¿Buscas información sobre alimentos para mejorar la memoria? ¿Estás consciente de que la buena alimentación mejora las funciones cognitivas, entre ellas la de recordar voluntariamente hechos del pasado? Esto quiere decir que puedes ejercer control sobre una de las variables que influyen en tu rendimiento.
Cuando estás bien alimentado, tu organismo recibe aportes nutricionales que mejoran la memoria, la agilidad mental y la concentración. Pero, entre tantas opciones, ¿cuáles son los alimentos más beneficiosos para fortalecer esa facultad de retener y recordar el pasado? La respuesta la encontrarás en este post que te ofrecemos desde CNA y que te invitamos a seguir leyendo.
¿Por qué es importante consumir alimentos buenos para la memoria?
Los alimentos para la memoria potencian la salud y el funcionamiento de nuestro cerebro. Regeneran las conexiones neuronales y proporcionan los nutrientes necesarios para que este órgano funcione eficientemente. Estos nutrientes son los mejores potenciadores de la memoria, una de las más importantes funciones cerebrales.
Entre los nutrientes que necesita el cerebro, destacan:
- La glucosa, como proveedora de energía.
- Carbohidratos, potenciadores de nuestra capacidad cognitiva.
- Ácidos grasos, que fortalecen las conexiones entre las neuronas al aportar fluidez a sus membranas.
- Aminoácidos y proteínas, las cuales son excelentes suministradoras de energía.
- Vitaminas y minerales, porque intervienen en la reproducción celular.
- Antioxidantes, los cuales protegen a las células del daño oxidativo y el consiguiente deterioro cerebral.
Ahora bien, es importante saber qué alimentos debemos ingerir para que nuestro cerebro y nuestra memoria reciban estos nutrientes. Eso es lo que exploramos a continuación:
Alimentos para mejorar la memoria
A continuación te indicamos los siete mejores alimentos que ayudan a la memoria. Los hemos seleccionado por su contenido nutricional que estimula los procesos mentales y ayudan a que la memoria se mantenga activa.
- Los frutos secos
Son nutrientes muy beneficiosos para la salud cerebral. Entre los más recomendados están las almendras, avellanas y nueces, que aportan vitaminas del grupo B, las cuales estimulan las funciones cerebrales vinculadas con la memoria.
- Pescados
Protegen contra el deterioro cognitivo y reducen los riesgos de padecer enfermedades neurodegenerativas. Son ricos en ácidos grasos y fósforo, que son elementos antiinflamatorios que promueven la comunicación entre las neuronas.
Particularmente, los pescados azules como el salmón, la merluza, el bacalao y el salmonete son excelentes alimentos para la memoria. Contienen omega3 y vitamina D que, adicionalmente, inciden en otros procesos orgánicos, incluyendo los neurológicos. Por ello, en nuestra sección de noticias es bienvenido este texto que explora los beneficios de estar bien nutrido.
- Arándanos
Los arándanos son nutrientes que contienen vitamina C y antioxidantes que inhiben el daño que los radicales libres causan a las células. Por tal razón evitan el deterioro cognitivo y estimulan la concentración y la memoria. Se consideran oxigenantes del cerebro, por lo que ayudan a mantenerlo activo.
- Huevos
Este es un alimento rico en proteínas, aminoácidos, minerales, Vitaminas B6 y B12. Estos componentes potencian la capacidad de concentración, procesamiento y retención de la información. Es decir, los huevos son excelentes alimentos para mejorar la memoria. La colina, una componente de la yema del huevo, previene el Alzheimer y otros tipos de demencias.
- Chocolate negro
El chocolate con alto contenido de cacao es otro de los alimentos para mejorar la memoria. Contiene flavonoides, que son antioxidantes promotores del flujo sanguíneo en el cerebro, potenciando así la claridad mental y la memoria.
- Cereales
Los cereales contienen vitamina E, la cual estimula las funciones cerebrales. Son alimentos esenciales en la dieta de quienes cuidan su memoria y, en general, sus funciones cognitivas. En este grupo destacan la cebada, la quinoa, el arroz integral, la avena, el trigo y el maíz.
- Frutas
Las frutas son alimentos naturales para la memoria. Entre las más beneficiosas para la salud cerebral y la memoria, destaca la naranja. Esta fruta es rica en vitamina C y antioxidantes, contiene flavonoides y ácido fólico. Estos son nutrientes que previene el daño oxidativo que causan al cerebro los radicales libres.
Las frutas rojas como las fresas, moras, uvas, sandías y granadas, también estimulan la memoria y previenen su deterioro. Estas frutas contrarrestan los efectos del envejecimiento cerebral y el desarrollo de estados de demencia.
Además de estos siete alimentos para la memoria, destacamos la importancia del aguacate, aceite de oliva, plátanos, zanahorias, brócoli y espinacas. Todos ellos son nutrientes que mejoran el rendimiento mental y la memoria. También es importante beber suficiente agua, porque la deshidratación trae cansancio y fatiga cerebral y dificulta la claridad mental y la concentración.
Por último, es importante destacar que, si bien es cierto que la memoria está estrechamente relacionada con lo que comemos, también lo está con el desarrollo de otros hábitos saludables. Por ejemplo, hacer ejercicios físicos con regularidad, dormir bien, evitar el tabaquismo y el consumo de azúcar, grasas y alcohol.
Si deseas ampliar esta información y has decidido cuidar tu memoria y evitar deterioros cognitivos, ponte en contacto con nosotros. En nuestra clínica estaremos encantados de acompañarte en el logro de tu salud neurológica integral y calidad de vida. ¡Ven a vernos!
